Cara Untuk Mengolah Martabak Manis Bangka yang Menggugah Selera

Martabak Manis Bangka.

Bunda dapat memasak Martabak Manis Bangka menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Bangka

1. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serba guna/cake flour sebanyak 500 gr.
2. Olah gula pasir sebanyak 80 gr.
3. Olah soda kue / baking soda sebanyak 1 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
5. Siapkan air sebanyak 750 ml.
6. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan mentega lelehkan sebanyak 50 gr.
8. Siapkan Pelengkap : sebanyak .
9. Siapkan Gula pasir sebanyak sesuai selera.
10. Bunda dapat menyiapkan Margarin untuk olesan sebanyak sesuai selera.
11. Olah Susu kental manis sebanyak sesuai selera.
12. Bunda dapat menyiapkan Keju cheddar/wijen/meises/kacang tanah cincang sebanyak sesuai selera.

Instruksi Untuk Martabak Manis Bangka

1. Kocok telur dan gula sampai lembut. Saya pake balloon wisk aja.. males keluarin mixer. Masukkan garam, tepung dan air berganti2an, kocok sampai rata, lalu masukan mentega cair, aduk rata, masukan soda kue, aduk sampai rata, diamkan minimal 1 jam, atau maksimal 2 jam..
2. Panaskan loyang martabak, beri 1/8 sdt soda kue dan aduk sebentar sampe berbuih sebelum adonan dituang ke loyang/wajan, biarkan adonan mengeluarkan buih, membentuk rongga, taburi gula pasir, tutup loyangnya, biarkan sampai matang, gunakan api kecil. Kalo ga punya loyang martabak, bisa juga pake wajan teflon yg bawahnya tebal.. jangan lupa apinya keciiiiill ya, tunggu wajan panas dulu. Ini foto hasil pake teflon tebal. Sama2 bersarang kok..
3. Martabak sudah jadiii 😍 selagi panas oles2 margarin secukupnya..
4. Taburi isian sesuai selera 🍫🌰 dan susu kental manis..
5. Potong2 😋 nyam nyam...