Martabak Super Lembut.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Super Lembut menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Super Lembut
- Siapkan terigu (Segitiga Biru) sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat menyiapkan air putih sebanyak 500 ml.
- Siapkan fermipan sebanyak 1 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir (untuk taburan) sebanyak 3 sendok.
- Olah telur sebanyak 1.
- Olah garam sebanyak Sedikit.
- Siapkan Keju, ceres, choco chip dan susu kental manis (untuk topping) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Mentega (olesan) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Super Lembut
- Campurkan semua donan dan diamkan selama 1 jam dalam wadah tertutup.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api besar (tes pake sedikit air, kalau air langsung menguap dgn cepat berarti sudah panas wajan nya) lalu kecilkan api..
- Masukan adonan ke dalam wajan panas tadi lalu tutup wajan..
- Setelah terlihat berlubang maka taburkan gula di atas adonan, setelah bagian berlubang tidak basah maka artinya martabak sudah matang..
- Angkat martabak dari wajan dan pindahkan ketempat yg datar, lalu olesi mentega, kasih topping sesuka hati, lalu beri susu kental manis dan lipat martabak olesi mentega di bagian luar martabak dan potong2 martabak nya..
