Terang bulan/martabak manis lembut. Resep terang bulan ( martabak manis ) teflon lembut tanpa mixer Kue terang bulan adalah penganan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap.
Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam Nah bunda bagaimana cara membuat Martabak Manis Terang Bulan Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Bunda dapat menyiapkan Terang bulan/martabak manis lembut menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan/martabak manis lembut
- Bunda dapat menyiapkan Bahan A : sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Olah mentega cair sebanyak 2 sdm.
- Olah susu cair sebanyak 350.
- Siapkan vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Toping : sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak Secukupnya.
- Olah margarin untuk olesan sebanyak Secukupnya.
- Olah SKM sebanyak Secukupnya.
- Olah Meses,selai,keju atau sesuai selera (me: coklat blok) sebanyak .
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan.
Langkah-langkah Untuk Terang bulan/martabak manis lembut
- Campur semua bahan A kecuali baking soda,mixer dengan kecepatan rendah.
- Diamkan adonan selama 1 jam,jangan lupa tutup dengan kain.
- Setelah 1 jam tambahkan baking soda kedalam adonan kemudian aduk rata.
- Tuang 1 sendok sayur adonan di atas teflon uang sudah dipanaskan sebelumnya. Pastikan teflon sudah benar2 dalam keadaan panas.
- Jika sudah bersarang sempurna beri taburan gula pasir diatas adonan. Tutup dan tunggu hingga matang.
- Jika sudah matang balikkan terang bulan di atas nampan atau tempat datar yg sudah dialasi kertas minyak. Olesi margarin di seluruh permukaan terang bulan agar tetap lembab dan lembut,selanjuta dioles SKM dan ditaburi toping sesuai selera (me:coklat blok parut).
- Selamat mencoba😊.
Ini karena bentuk dari martabak menyerupai bulan purnama. Cara membuat: - Blender labu kuning, dengan air dan gula hingga lembut. - Dalam wadah campur tepung, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Martabak manis terang bulan pakai teflon bersarang lembut dan enak. Siapa yang mau membuat homemade martabak manis yang rasanya tidak kalah dengan jajanan kaki lima terkenal, yang tebal, lembut, kenyal, bersarang Senang banget rasanya, karena setiap yang icip selalu bilang ini martabak terang bulan katanya. Waktu berganti saya pindah ke kota lain dan tidak.
