Martabak Brownies ala abang2 lembut dan menul2.
Bunda dapat memasak Martabak Brownies ala abang2 lembut dan menul2 menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Brownies ala abang2 lembut dan menul2
- Siapkan tepung terigu segitiga sebanyak 170 g.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 80 g.
- Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak 350 ml.
- Olah margarin sebanyak 80 g.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 70 g.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Olah ragi instan (fermipan) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
- Olah coklat bubuk kualitas bagus sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Toping : margarin, SKM, keju (sesuai selera) sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Brownies ala abang2 lembut dan menul2
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, vanili bubuk, dan susu cair. Aduk2 lalu saring..
- Tambahkan fermipan, aduk rata. Tutup dg kain bersih kira2 1 jam..
- Lelehkan margarin. Sisihkan biarkan dingin.
- Campur adonan dg telur dan margarin. Aduk rata. Masukkan baking powder dan baking soda aduk rata. Masukkan coklat bubuk. Aduk rata..
- Panaskan teflon (saya diameter 22cm) panaskan dg api kecil sampai benar2 panas (butuh waktu lama) kalo sudah benar2 panas masukkan adonan. (Aku bagi 3).
- Harus pakai api kecil biar tdk gosong..
- Jika gelembungnya sudah banyak yg muncul taburi gula pasir. Lalu tutup teflon. Kalo sudah matang angkat..
- Selagi panas olesi dg margarin. Lalu beri SKM dan keju parut. Lalu lipat jd 2. Olesi margarin lg bagian atasnya. Lalu potong2..
