MARTABAK MANIS eggless, super lembut, bersarang ala abang Tips. Untuk menghasilkan martabak enak layaknya martabak abang abang, memang gampang gampang susah. TIPS MARTABAK MANIS TEFLON BERSARANG & LEMBUT Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Perhatikan tips ini agar martabak Anda lembut dan bersarang kulitnya. Ya, martabak yang betul adalah yang kulitnya bersarang, teksturnya empuk, dan kaya rasanya. Untuk menghasilkan martabak seperti itu, cara pemilihan bahan, cara pembuatan, dan cara memanggang. Bunda dapat memasak MARTABAK MANIS eggless, super lembut, bersarang ala abang Tips menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk MARTABAK MANIS eggless, super lembut, bersarang ala abang Tips
- Olah air hangat kuku sebanyak 40 ml.
- Bunda dapat menyiapkan ragi sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan terigu serbaguna sebanyak 180 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 30 gram.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder double acting sebanyak 1 sdt.
- Olah margarin, lelehkan sebanyak 25 gram.
- Olah air hangat kuku sebanyak 200 ml.
- Siapkan Taburan: sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan mentega tawar/unsalted butter sebanyak 1 sdm.
- Olah meisis/dcc parut sebanyak 50 gram.
- Siapkan keju parut sebanyak 50 gram.
- Bunda dapat menyiapkan susu kental manis sebanyak 50 ml.
Cara Membuat Martabak Manis Teflon Bersarang. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini.
Langkah-langkah Untuk MARTABAK MANIS eggless, super lembut, bersarang ala abang Tips
- Seduh ragi dg 40 ml air hangat, aduk dan diamkan selama 10 menit sampai muncul banyak gelembung.
- Aduk rata terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
- Tuang 200 ml air hangat sedikit demi sedikit dan aduk sampai adonan licin, tuang juga margarin leleh dan seduhan ragi yg sudah didiamkan 10 menit, aduk rata..
- Tutup wadah adonan dan diamkan selama -+ 1 jam sampai muncul banyak gelembung.. tadi aku kurang dari satu jam, adonan juga gak muncul gelembung, tapi nekat aja krn udah penasaran, hhihi. Kalo bunda ngalamin juga, jgn khawatir ya, mungkin ragi yg dipakai kurang oke..
- Panaskan teflon dg api sedang sampai benar-benar panas ya, supaya adonan bolong-bolong cantik. Masih dg api sedang tuang adonan ke atas teflon dan tunggu sampai permukaannya terlihat berlubang, kecilkan api dg api paling kecil, tutup teflon lanjut memasak 10-15 menit..
- Setelah permukaan martabak disentuh terasa kering, angkat adonan olesi permukaanya dg mentega tawar / unsalted butter, taburi keju atau meisis, dan lipat..
- Taraaa, martabak sudah jadi ya, siap untuk dinikmati bun :).
Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Di video kali ini saya membuat Martabak Manis Teflon yang bersarang.lembut dan mudah cara buatnya.anti gagal asal mengikuti step by step nya 👌👌. Resep Martabak teflon bersarang Anti gagal--Martabak manis terang bulan. Tips Membuat Martabak Manis Bersarang, Ternyata Mudah dan Praktis. Resep martabak mini lembut kenyal bersarang anti gagal.