Resep: Martabak Mini, enak dan lembut yang Mantap

Martabak Mini, enak dan lembut.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Mini, enak dan lembut menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini, enak dan lembut

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan A : sebanyak .
2. Siapkan Tepung Terigu (Segitiga Biru) sebanyak 500 gr.
3. Olah Gula pasir (sesuai selera) sebanyak 150 gr.
4. Siapkan telur sebanyak 4 butir.
5. Siapkan Susu Bubuk sebanyak 1 sdm.
6. Siapkan vanilli cair sebanyak 1/2 sdm.
7. Siapkan fermipan (ragi instan) sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah air sebanyak 500 ml.
9. Bunda dapat menyiapkan Bahan B : sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan margarin (lelehkan) sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
12. Siapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan toping : sebanyak .
14. Olah selai stroberry, selai blueberry, selai nanas, selai durian, selai coklat, sebanyak sesuai selera.
15. Siapkan mesis sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan keju sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Mini, enak dan lembut

1. Campurkan tepung, gula, susu bubuk, vanilli, fermipan dalam wadah. Kocok lepas telur dalam wadah yg berbeda,setelah itu campurkan dalam wadah berisi tepung,beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Mixer adonan 5-10 menit sampai berbuih. Diamkan kurleb 4 jam dalam wadah tertutup..
2. Setelah 4jam masukan bahan B, sambil panaskan cetakan, pastikan cetakan sudah benar² panas..
3. Masukan adonan kedalam cetakan,buat pinggiran dengan menekan adonan dg centong. Setelah adonan bergelembung / bolong² taburi gula pasir. Kemudian tutup cetakan..
4. Setelah matang angkat, dan beri olesan margarin..
5. Beri toping sesuai selera.
6. Nyarang dan kenyal,lembut dan enak.