Terang bulan coklat keju lembut banget. Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju. Terang Bulan mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, inilah yang Terang bulan dulu hanya mempunyai satu rasa yatu rasa coklat, namun seiring dengan bergulirnya waktu Seperti rasa coklat,kacang,keju,red velvet,green tea,dan masih banyak lagi.
Margarin dalam terang bulan membuat teksturnya lebih kenyal dan gurih. Bolu kukus mekar coklat lembut tanpa telur, tanpa mıxer. Langkah Membuat Martabak Manis Terang Bulan Teflon : Siapkan semua bahan. Bunda dapat memasak Terang bulan coklat keju lembut banget menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan coklat keju lembut banget
- Olah tepung terigu cakra sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat menyiapkan fermipan sebanyak 1/2 sendok teh.
- Siapkan soda kue sebanyak 1/4 sendok teh.
- Olah margarin lalu cairkan sebanyak 1 sendok makan.
- Bunda dapat menyiapkan skm putih sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak secukupnya.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan coklat meses dan keju sebagai toping sebanyak .
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Angkat martabak dan belah menjadi dua, olesi dengan margarin dan tambahkan topping coklat keju. Kue terang bulan atau mertabak manis semua orang kenal pastinya dengan makanan yang satu ini. Karena mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, serta memiliki banyak variasi rasa.
Langkah-langkah Untuk Terang bulan coklat keju lembut banget
- Campur semua bahan dalam satu wadah lalu kocok pakai wisk atau sendok dengan memasukkan air sedikit demi sedikit. Jika kekentalan adonan sudah sesuai yang kita harapkan agak percepat kocokannya sampai rata tidak ada yg menggumpal..
- Kemudian diamkan selama minimal 1 jam dalam suhu ruangan..
- Setelah 1 jam lebih panaskan teflon atau cetakan terang bulannya. Jika teflon sudah panas tuang adonannya ratakan kesamping dengan sendok sayur. Kecilkan api di yang paling kecil agar adonan tidak mudah gosong. Tutup teflonnya tunggu sampai terlihat lubang lubang kecil..
- Taburkan gula putih lalu tutup kembali. (memasaknya memerlukan waktu -+ 15 menit).
- Terang bulan yang sudah jadi berikan olesan margarin tunggu 2 menit lalu taburkan meses dan parutan keju sebagai toping..
- Potong sesuai selera. Terang bulan siap disajikan.
Seperti rasa coklat, kacang, keju, red velvet, green tea, dan masih banyak lagi rasa lainya. Terang bulan ini sering disebut dengan sebutan martabak manis. Sesuai dengan namanya pastinya makanan ini memiliki cita rasa manis dan juga gurih. Kue terang bulan ini merupakan kue yang digagas pertama kali dari kue yang bernama kue Hok Lo Pan yang berasal dari Sungailiat, Bangka. Terang Bulan Volcano ini juga ada di Surabaya, tepatnya di Jalan Tidar.