Terang Bulan Mini.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Mini menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Mini
- Bunda dapat menyiapkan air matang sebanyak 350 ml.
- Bunda dapat menyiapkan margarin lelehkan sebanyak 40 gram.
- Bunda dapat menyiapkan telur, kocok lepas sebanyak 2 butir.
- Olah Bahan Kering : sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gram.
- Olah susu bubuk sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/3 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak secukupnya.
- Olah margarin sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan meses coklat sebanyak secukupnya.
- Siapkan keju parut sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Terang Bulan Mini
- Campur semua bahan kering, masukkan air, aduk dengan rata.
- Masukkan margarin cair, aduk rata. tutup, dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah satu jam, masukkan telur, aduk rata.
- Panaskan cetakan, lalu kecilkan api. Tuang adonan 1/2 cetakan, kemudian tekan adonan dengan sendok sayur atau sendok makan supaya terbentuk pinggiran terang bulan. jika permukaan kue sudah bersarang, taburi dengan gula pasir, tutup cetakan.
- Setelah matang, angkat. Jika permukaan kue sudah kering dan tidak benyek, berarti kue sudah matang..
- Panas-panas olesi permukaan kue dengan margarin, lalu taburi dengan meses coklat dan keju parut, dan susu kental manis.. topping boleh sesuka hati...