Name: Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 13 min
Yield: 1" pie (7 servings)
Ingredients: Bahan utama :; 250 gr : tepung terigu; 5 sdm : gula pasir; 4 sdm : susu bubuk; 2 sdt : ragi permifan; 1 sdt : vanili bubuk; 2 btr : telur ayam uk sedang; 2 sdm : margair cair dingin; 300 ml : air hangat kukuh; Sejumput garam; Topping :; 2 sachet : SKM; Butter wisman/ mentega/margarin biasa; Keju

Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang

Bunda dapat menyiapkan Bahan utama : sebanyak .
Siapkan : tepung terigu sebanyak 250 gr.
Olah : gula pasir sebanyak 5 sdm.
Olah : susu bubuk sebanyak 4 sdm.
Olah : ragi permifan sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan : vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan : telur ayam uk sedang sebanyak 2 btr.
Siapkan : margair cair dingin sebanyak 2 sdm.
Olah : air hangat kukuh sebanyak 300 ml.
Olah garam sebanyak Sejumput.
Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
Siapkan : SKM sebanyak 2 sachet.
Olah Butter wisman/ mentega/margarin biasa sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang

Tuang terigu, gula, garam, susu bubuk, ragi dan vanili. Aduk rata..
Kemudian masukkan telur n air hangat kukuh dan aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Tutup dengan dua tumpukan piring beling agar kokoh n kedap udara. Biarkan selama 2 jam.
Setelah 2 jam buka adonan. Jika adonan berbusa tandanya ragi aktif n adonan berhasil..
Kemudian masukkan margarin cair dingin n aduk rata..
Panaskan panci anti lengket diatas kompor dg api kecil. Tanda panci bner bner sdh lengket blh dicoba dg cipratkan air. Jika air cipratan kluar asap n air lgsg hilang. Itu tanda panci bner bner sdh panas..
Tuang adonan martabak dan guling2 sampai membentuk lingkaran seperti martabak pada umumnya. Oh iya aku ini pake panci uk. 24 y say, jd kl bunda2 pake panci yg kecil maka adonan boleh dibagi dua bagian..
Jika adonan Setengah matang selanjutnya taburi gula pasir sesuai selera. Dan tutup panci adonan martabak sampai matang..
Jika sdh matang sempurna, angkat dan tutup sebentar -+ 1 menit. Kemudian pindahkan kepiring dan olesi butter wisman, keju dan SKM. Potong dua bagian dan lipat. Olesi jg bagian luar martabak dengan wisman. Potong2 sesuai selera n jadi kn...