Resep: Martabak Manis yang Enak

Martabak Manis.

Bunda dapat memasak Martabak Manis menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis

1. Bunda dapat menyiapkan Terigu protein sedang sebanyak 250 gr.
2. Olah Telur (kocok lepas) sebanyak 1 btr.
3. Siapkan Air sebanyak 350 ml.
4. Olah Gula Pasir sebanyak 50 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan Garam, Ragi instan dan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan Toping: sebanyak .
7. Olah Mentega sebanyak .
8. Olah Meses (selera) sebanyak .
9. Siapkan SKM sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Manis

1. Campurkan semua bahan kecuali soda kue.
2. Aduk dgn whisk sampai semua tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Diamkan selama kurleb 20mnt.
4. Panaskan teflon yg sblmnya sudah dioleskan mentega tipis dgn api sedang.
5. Masukan soda kue ke adonan, aduk hingga rata.
6. Tuang adonan sebnyak 5 centong sayur (sesuaikan uk teflon masing2 ya) lalu ratakan dgn ujung sendok sampai adonan ketepi teflon.
7. Ketika sudah mulai bersarang, kecilkan api dan beri gula pasir secukupnya agar sarang tdk tertutup kembali lalu tutup teflon.
8. Jika sudah matang angkat (adonan atas tdk lengket) kemudian beri toping sesuai selera.