Martabak Bangka Pandan Teflon.
Bunda dapat memasak Martabak Bangka Pandan Teflon menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Pandan Teflon
- Siapkan Bahan A sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (munjung) sebanyak .
- Siapkan tepung tapioka sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Siapkan air (tahap 1) sebanyak .
- Olah air (tahap 2) sebanyak .
- Olah pasta pandan sebanyak .
- Siapkan Topping sebanyak .
- Siapkan Butter / Mentega (me : butter triangle) sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Meses sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu Kental Manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B: sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Olah soda kue sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Bangka Pandan Teflon
- Campurkan semua bahan A diatas (dengan air secara bertahap/tahap 1 dan 2) sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata..
- Setelah adonan tercampur rata dan berbuih, tutup dengan kain minimal 1-2 jam..
- Setelah itu masukan bahan B: baking powder, soda kue dan minyak goreng..
- Panaskan teflon, jgn lupa alasi teflon dgn seng (Biar bawahnya tdk cpt gosong). Setelah teflon sdh benar2 panas masukan adonan, masak dgn api kecil. Setelah terbentuk seperti jaring laba2, teflon terus di putar agar mateng merata. Setelah tengahnya kering angkat..
- Keluarkan dr teflon olesi dgn butter/mentega (Lengkapi dgn toping sesuai selera). Parut keju, meses dan sedikit SKM. Selamat menikmati..