Name: Martabak Manis ala Abang Abang
Prep time: 24 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8" pie (6 servings)
Ingredients: 170 gr terigu; 80 gr tapioka; 350 ml susu; 100 gr gula pasir; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt permifan; 2 butir telur; 100 gr margarin lelehkan

Martabak Manis ala Abang Abang.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis ala Abang Abang menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis ala Abang Abang

Siapkan terigu sebanyak 170 gr.
Bunda dapat menyiapkan tapioka sebanyak 80 gr.
Bunda dapat menyiapkan susu sebanyak 350 ml.
Olah gula pasir sebanyak 100 gr.
Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan permifan sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
Siapkan margarin lelehkan sebanyak 100 gr.

Instruksi Untuk Martabak Manis ala Abang Abang

Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanilla bubuk, gula pasir, permifan dan susu hingga licin. Saring jika perlu. Aduk2 dan tutup dg kain basah selama 25 menit.
Masukkan telur dan margarin aduk rata..
Panaskan teflon hingga benar2 panas. Kemudian kecilkan api. Masukkan soda kue dan baking powder. Aduk cepat..
Tuang adonan k teflon. Tunggu hingga lubang2nya muncul. Taburi dg 1 sdt gula pasir. Kemudian tutup teflon. Bila sudah matang angkat, taruh di talenan. Oles2 dg margarin kemudian beri toping dan susu kental manis. Belah adonan jd 2 tumpuk. Olesi lg bagian atas dg margarin. Sajikan 😋.