MARTABAK TELUR-UDANG. Tonton sampai habis ya, ada rahasia cara gorengnya supaya tidak. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Kini, martabak telur sudah banyak dijual di pinggir-pinggir jalan meski tak ada perayaan khusus. Kedua, jangan lupa bahwa martabak telur terasa kurang lengkap jika dihidangkan tanpa kuah cuka. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Bunda dapat memasak MARTABAK TELUR-UDANG menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk MARTABAK TELUR-UDANG
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 2 butir.
- Siapkan daun bawang yang sudah dipotong-potong sebanyak Segenggam.
- Siapkan daun ketumbar (bisa di skip) sebanyak 1 sdm.
- Olah kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu sumsum (royco kuah bakso) sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu kari bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lada hitam bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah lada putih bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Kulit lumpia beku atau kulit pangsit sebanyak .
- Olah Udang yang sudah ditumis sebanyak .
Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Apalagi martabak yang coklat atau kejunya bisa lumer di mulut. Cara membuat Martabak Telur: Hancurkan tahu hingga halus, dan sisihkan.
Langkah-langkah Untuk MARTABAK TELUR-UDANG
- Campur semua bahan isian kecuali udang, aduk hingga ke tercampur rata.
- Siapkan kulit lumpia yang sudah di defrost.
- Masukkan 1 sdm bahan isian telur dan 1 udang lalu lipat berbentuk amplop.
- Goreng dengan api kecil hingga keemasan, lalu tiriskan.
- Martabak telur-udang mini siap dinikmati.
Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Masukkan udang, cumi, dan daging kepiting. Tumis hingga berubah warna. martabak isi ayam, telur, sayuran, dan udang dengan kulit kembang tahu. Untuk isian martabak ini saya menggunakan irisan daun sawi, daun bawang, ayam cincang dan beberapa udang yang saya. Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak?