Martabak Manis Warna Warni.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Warna Warni menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Warna Warni
- Siapkan tepung terigu (pake segitiga biru,pake yang lain juga boleh) sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung sagu sebanyak 1 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 1 btr.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Olah gula( sesuai selera) sebanyak 4 sdm.
- Siapkan margarin( aku pake forvita, yanf lain juga bisa) sebanyak 1 sdm.
- Olah Meyses untuk taburan (sesuai selera bisa diganti keju atau yang lainnya) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah Air secukupnya (diganti susu juga boleh) sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis Warna Warni
- Lelehkan margarin terlebih dahulu, kemudian campur tepung terigu, tepung sagu, gula, garam, baking powder aduk hingga tercampur..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke adonan tepung hingga adonan tidak menggumpal dan agak cair, kemudian tambahkan telur dan margarin aduk hingga rata lalu diamkan selama kurang lebih 30mnt.
- Setelah didiamkan selama 30 mnt kemudian tuang adonan ke teflon yang telah disiapkan (yang anti lengket ya biar g usah ngasih margarin) kemudian putar untuk mendapatkan pinggiran martabak.
- Tutup teflon hingga adonan matang (api kecil aja ya biar g gosong).
- Setelah matang angkat martabak, olesi margarin selagi panas dan taburi meyses. Dan martabak warna warni siap disantap.