Cara Untuk Membuat Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH yang Enak

Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan A sebanyak .
2. Siapkan tepung protein sedang sebanyak 200 gr.
3. Olah sagu / tapioka sebanyak 40 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 35 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan air / susu sebanyak 320 ml.
6. Olah Bahan B sebanyak .
7. Siapkan telur sebanyak 2 butir.
8. Siapkan ragi sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan Bahan C sebanyak .
10. Olah baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan margarin, lelehkan sebanyak 75 gr.

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH

1. Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
2. Aduk rata BAHAN B & masukkan ke adonan A. Tutup pakai plastic wrap 30 menit..
3. Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
4. Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
5. Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
6. Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.