Cara Untuk Mengolah Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi yang maknyus

Lezat, Gurih dan Yummy.

Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi. Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. Resep Martabak Mini ANTI GAGAL, Semua Pasti Bisa.

Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Bunda dapat memasak Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

  1. Olah Tepung Terigu Serbaguna sebanyak 250 gram.
  2. Siapkan Air Biasa sebanyak 300 ml.
  3. Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak 60 gram.
  4. Siapkan telur sebanyak 2 butir.
  5. Olah Butter/Mentega,lelehkan sebanyak 50 gram.
  6. Siapkan SKM Putih sebanyak 1 sachet.
  7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1/4 sdt.
  8. Bunda dapat menyiapkan Soda Kue sebanyak 1/4 sdt.
  9. Bunda dapat menyiapkan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.
  10. Siapkan Ragi (Me:Fermifan) sebanyak 1/2 sdt.
  11. Siapkan Topping : sebanyak .
  12. Olah Ceres sebanyak .
  13. Olah Keju sebanyak .
  14. Siapkan Susu kental manis sebanyak .
  15. Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .

Sudah beberapa kali saya membuatnya. ini adalah resep membuat kue terang bulan mini. Martabak mini manis isi selai kacang. foto: Instagram/@yukngebaking. Terang bulan mini ini buat keluarga tercinta. Siapa coba yang enggak suka sama manis dan gurihnya terang bulan?

Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

  1. Campur tepung terigu,gula pasir,baking powder,garam,SKM.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk dengan wisk hingga rata dan tidak menggumpal.
  2. Tambahkan ragi,kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam.Jangan lupa menutup wadah dengan serbet kain,agar fermentasi adonan bagus.
  3. Kocok lepas telur,campur ke dalam adonan yang telah didiamkan.Tambahkan margarine cair dan soda kue.
  4. Panaskan cetakan,pastikan benar benar panas saat akan menuang adonan,karena ini akan berpengaruh pada pembentukan sarang.
  5. Saat menuang adonan dalam cetakan,sebaiknya menggunakan sendok sayur,diamkan sebentar hingga membentuk pinggiran tipis.
  6. Tunggu beberapa menit sampai keliyatan bersarang,tanpa menutup cetakan.Jika telah muncul sarang/lubang lubang kecil,taburi sedikit gula.Kemudian masak kembali hingga matang sempurna drngan menutup cetakan.
  7. Angkat martabak/terang bulan dan segera oles dengan margarin/butter..
  8. Untuk tahap pemberian topping,bisa menambahkan sedikit susu kental manis,bubuhkan ceres atau kacang.Topping suka suka aja 😊.
  9. Dengan takaran ini,saya pakai cetakan kue lumpur 7 lubang dapat 14 biji kue martabak manis mini.

Mumpung lagi liburan, saudara-saudara pada maen ke tempat Zie. Untung masih ada satu toples stik keju bikinan kemarin. Biar ada cemilan yang lebih mengenyangkan, aku langsung. Resep Terang Bulan Mini Enak dan Mudah. Resep dan Cara Membuat Martabak Manis