Resep: Martabak Bangka yang maknyus

Martabak Bangka.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Bangka menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka

1. Siapkan tepung terigu segitiga sebanyak .
2. Siapkan vanili bubuk sebanyak .
3. Olah air sebanyak .
4. Siapkan garam sebanyak .
5. Siapkan baking soda sebanyak .
6. Olah baking powder sebanyak .
7. Olah gula pasir sebanyak .
8. Olah telur + 1 kuning telur sebanyak .
9. Siapkan Toping sebanyak .
10. Siapkan Mentega, seres, kacang tanah, kental manis sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Bangka

1. Siapkan bahan, didalam baskom sedang campurkan semua bahan tambahkan air sedikit sedikit aduk rata pakai wisk..
2. Setelah tercampur semua dikocok terus pakai wisk seperti mengocok adonan bolu / dikoplok koplok sampai bergelembung banyak sampai gulanya larut seperti gambar. Tutup pakai serbet diamkan +/- 2 jam.
3. Setelah 2 jam panaskan teplon kupakai yang Segiempat,kalau panasnya sudah stabil tuang adonan..
4. Goyang/ putarkan adonan agar membentuk kulit martabak dipinggiran nya. Dan setelah 4 menit akan mengeluarkan banyak rongga atau sarangnya langsung taburin gula pasir dan tutup loyang sebentar agar atasnya matang merata..
5. Buka tutup loyang tunggu sampai garing kulit pinggirnya lalu angkat, beri mentega taburin kacang tanah dan seres dan beri kental manis..
6. Belah tengah dan lipat beri olesan mentega lagi dikulit luarnya, potong-potong dan hidangkan..