Terang Bulan Cubit.
Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Cubit menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Cubit
- Olah tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Olah baking soda sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan minyak sayur (masukkan k adonan stlah adonan mengembang) sebanyak 3 sdm.
- Olah air matang sebanyak 400 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Margarin ut olesan sebanyak .
- Siapkan Keju parut, meses ut topping sebanyak .
Instruksi Untuk Terang Bulan Cubit
- Terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, ragi instan, garam campur dlm wadah dan tambah kan air matang sedikit sedikit sambil di aduk dg wish sampai betul betul rata.. Bila masih mengegerindil di sarung aja bun.. Jadi hasilnya lebih halus.
- Setelah adonan siap n halus tutup dg kain lembut dan diamkan kurleb 30 menit sampai adonan mengembang dan bergelembung... lanjut tambahkan minyak sayur dan aduk rata(gak kefoto saat dah ngembang saking gak sabar mau pan).
- Panaskan pan betul betul panas ya...tapi ttp dg api kecil Kmd oles mentega tuang 1 sdsayur adonan k cetakan dan tekan sendok agar terbentuk pinggiran krispinya...
- Tunggu sampai bergelembung dan agak kering bagian atas baru ditutup sebentar...
- Setelah matang baru lepaskan dg cara putar pinggiran terbul (krn cetakan sy bukan anti lengket) kmd keluarkan cetakan dg lidi sate atau dg sendok pipih...
- Pindahkan k tempat lain dan oles dg margarin (me blue band) tabur dg topping sesuai selera.. (me meses n keju parut) selamat mencoba coba...