Resep: 114. Martabak Manis Mini yang Lezat

Lezat, Gurih dan Yummy.

114. Martabak Manis Mini.

114. Martabak Manis Mini Bunda dapat menyiapkan 114. Martabak Manis Mini menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 114. Martabak Manis Mini

  1. Olah 👩‍🍳 Bahan ke 1 : sebanyak .
  2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gram.
  3. Olah susu bubuk sebanyak 15 gram.
  4. Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
  5. Siapkan gula pasir sebanyak 50 gram.
  6. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
  7. Olah air sebanyak 300 ml.
  8. Siapkan pewarna makanan hijau (pasta pandan) sebanyak 1/2 sdt.
  9. Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
  10. Bunda dapat menyiapkan vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt.
  11. Olah 👩‍🍳 Bahan ke 2 : sebanyak .
  12. Siapkan telur ayam sebanyak 3 butir.
  13. Olah gula pasir sebanyak 30 gram.
  14. Olah soda kue sebanyak 3/4 sdt.
  15. Olah margarin (lelehkan) sebanyak 25 gram.
  16. Olah 👩‍🍳 Topping : sebanyak .
  17. Siapkan Kental manis sebanyak .
  18. Olah Margarin sebanyak .
  19. Olah Gula pasir sebanyak .
  20. Olah Keju parut sebanyak .
  21. Bunda dapat menyiapkan Meises (saya skip) sebanyak .
  22. Bunda dapat menyiapkan Kacang (saya skip) sebanyak .

Instruksi Untuk 114. Martabak Manis Mini

  1. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk rata. *(Bahan ke 1).
  2. Tuang air sedikit². Sambil terus diaduk rata dan tidak ada yang menggumpal..
  3. Tuang sekitar ½ sdt pewarna makanan hijau, aduk rata..
  4. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit (sampai ada gelembung² kecil)..
  5. Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan gula pasir. Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk. *(Bahan ke 2).
  6. Masukkan soda kue dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata..
  7. Panaskan snack maker (jangan dioles apa²). (*Cek Suhu : Taburkan sedikit gula. Kalau mencair berarti siap tuang adonan. Saat adonan dituang harus bunyi 'ceeesss'. Lalu setelah muncul gelembung², kecilkan sedikit apinya biar ga gosong. Segera taburkan gula. Tutup pake tutup kaca snack maker..
  8. Setelah matang, angkat (saya cungkil pakai sendok makan). Taruh martabak di atas piring lalu olesi selagi hangat dengan margarin dan kental manis. Beri Topping. Teksturnya bersarang..