Resep: Martabak Coklat Keju yang luar biasa

Martabak Coklat Keju.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Coklat Keju menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Coklat Keju

1. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 25 sdm.
2. Olah telur sebanyak 2 butir.
3. Olah gula pasir sebanyak 2,5 sdm.
4. Siapkan margarin/mentega cair sebanyak 1 sdm.
5. Olah fermipan sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah bubuk vanili sebanyak 1/2 sdt.
8. Siapkan air sebanyak 250 ml.
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
10. Olah Toping : sebanyak .
11. Olah Meses sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
13. Olah skm sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Coklat Keju

1. Siapkan 50 ml air hangat, beri fermipan. Aduk, diamkan sampai berbuih..
2. Tuang gula pasir dan telur dalam wadah. Kocok menggunakan garpu hingga gula larut..
3. Campurkan air, garam, terigu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata hingga tidak bergerindil..
4. Campurkan ragi (step 1), aduk sampai merata..
5. Tutup adonan dengan serbet bersih, sampai adonan berbuih..
6. Tambahkan soda kue, bubuk vanili, dan margarin cair, aduk sampai rata..
7. Siapkan teflon, alasi teflon dengan seng, hidupkan api paling kecil lalu tuang adonan ke dalam teflon. Goyang teflon untuk membuat lapisan krispi tepinya. Jangan lupa tutup teflon..
8. Setelah adonan dalam teflon berlubang, taburi dengan sejumput gula pasir. Tunggu sampai matang (kering) baru diangkat..
9. Setelah matang, olesi martabak dengan margarin selagi masih panas lalu beri toping sesuai selera..