Martabak Red Velvet - Terang Bulan Bangka - Saus Keju.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Red Velvet - Terang Bulan Bangka - Saus Keju menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Red Velvet - Terang Bulan Bangka - Saus Keju
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak .
- Olah Fermipan sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan mentega cair sebanyak .
- Olah kuning telur sebanyak .
- Olah pasta red velvet (me: tofieco) sebanyak .
- Olah Topping: sebanyak .
- Olah Saus keju (200ml susu cair+50gr Keju parut+1sachet SKM+1sdm Maizena,larutkan sedikit air) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Red Velvet - Terang Bulan Bangka - Saus Keju
- Tuang air dalam wadah tambahkan fermipan dan 1sdm gula pasir. Tunggu 15menit hingga berbusa. untuk memastikan ragi bekerja dengan baik. Jika tidak berbusa/bergelembung, ganti dengan ragi baru..
- Dalam wadah. Masukkan terigu, Gula, telur, margarin, baking powder, garam. Tambahkan larutan ragi aduk rata hingga mulus tidak bergerindil. Tambahkan pasta red velvet, aduk rata. Tutup kain. Diamkan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan, oles tipis margarin. Tunggu hingga benar-benar panas. - Ambil adonan tambahkan baking soda, aduk rata. Tuang adonan ke cetakan, Tutup. Masak hingga bersarang. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Membuat saus keju: masak susu+keju parut+SKM, tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Matikan api..
- Tata martabak. Tambahkan saus keju. Lalu tangkupkan dengan martabak lagi. Siap dinikmati..
