Bagaimana Cara Mengolah Martabak Goreng Simple yang Terenak

Martabak Goreng Simple.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Goreng Simple menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Goreng Simple

1. Siapkan kulit lumpia siap pakai sebanyak 20 lembar.
2. Bunda dapat menyiapkan kol ukuran besar iris-iris sebanyak 1/2.
3. Olah daun bawang sebanyak 3 batang.
4. Olah daging udang cacah tanpa kulit sebanyak 15 pcs.
5. Siapkan telur, 1 butir pisahkan putihnya sebanyak 3 butir.
6. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
8. Olah terigu sebanyak 1 sdm.
9. Olah air matang sebanyak 50 ml.
10. Bunda dapat menyiapkan gula garam penyedap rasa sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Goreng Simple

1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan udang tumis hingga berubah warna..
2. Masukkan irisan kol dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga rata..
3. Masukkan air matang. Tumis hingga kol agak layu..
4. Masukkan telur, aduk hingga rata dan telur setengah matang. Beri 1 sdm terigu. Aduk rata. Cek rasa. Sisihkan..
5. Siapkan selembar kulit lumpia. Letakkan isian ditengah adonan. Lipat amplop. Lipatan terakhir olesi putih telur agar merekat kuat. Lakukan hingga kulit habis..
6. Bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng..
7. Sajikan ngebul-ngebul dengan saus pecel atau cabai rawit. Mantjaaapp ❤.