Resep: Martabak telur goreng isi ayam yang Menggugah Selera

Martabak telur goreng isi ayam. Langkah pertama untuk membuat bahan isian adalah, tumislah ayam yang sudah dicincang bersamaan dengan semua bumbu yang sudah di siapkan hingga matang. Lipat martabak telur, lalu goreng dengan api yang sedang hingga matang. Cara membuat martabak telur isi daging: Ambil selembar adonan kulit Cara membuat isi martabak telur: Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai.

Goreng martabak telur hingga matang merata dan berwarna kecoklatan. Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Bunda dapat memasak Martabak telur goreng isi ayam menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur goreng isi ayam

1. Bunda dapat menyiapkan ayam fillet (cincang) sebanyak 150 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
3. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 btr.
5. Olah daun bawang (iris) sebanyak 1 ikat.
6. Bunda dapat menyiapkan wortel ukuran kecil (potong dadu 0,5cmx0.5cm) sebanyak 1 bh.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay (cincang) sebanyak 1/2.
8. Olah bawang merah (cincang) sebanyak 1 siung.
9. Olah bawang putih (cincang) sebanyak 1 siung.
10. Siapkan kulit lumpia (instan, siap pakai) sebanyak 6 lembar.
11. Olah minyak untuk menggoreng dan menumis sebanyak .

Mari kita simak beberapa informasinya dibawah ini. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Goreng martabak ke dalam minyak panas, hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.

Langkah-langkah Untuk Martabak telur goreng isi ayam

1. Tumis bawang bombay dan bawang merah terlebih dahulu. Masukkan bawang putih disusul dengan wortel, tumis sebentar hingga harum. Masukkan daging ayam cincang..
2. Aduk tumisan, beri sedikit air agar tidak terlalu kering. Beri bumbu perasa spt garam dan lada bubuk pada tumisan isian. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor.Aduk hingga tercampur rata..
3. Di wadah lain kocok telur,kemudian masukkan isian tumisan ke dalam telur. Aduk merata..
4. Siapkan kulit lumpia, beri isian di tengah. Kemudian lipat membentuk amplop. (bentuk terserah anda, boleh juga digulung) Sisihkan, lakukan hingga isian habis.
5. Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng martabak lumpia hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan, hidangkan...

Tuang isi martabak telur di tengah-tengah kulit yang sedang digoreng. Kemudian lipat masing-masing ujung kulit ke tengah hingga bagian isi tertutup dengan kulit. Goreng dengan cara dibolak-balik sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dari penggorengan dan martabak telur. Cara Membuat Martabak Telur Ala Orins.