Cara Untuk Mengolah Martabak Telor yang maknyus

Martabak Telor.

Bunda dapat memasak Martabak Telor menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit : sebanyak .
2. Olah tepung terigu sebanyak 300 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan air mendidih sebanyak 180 ml.
4. Olah margarin sebanyak 1 sdm.
5. Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
7. Siapkan Bahan isian : sebanyak .
8. Siapkan telur sebanyak 4 butir.
9. Siapkan Bawang daun sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Daging/sosis/bakso (Paling enak daging saja) sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telor

1. Campur terigu dan garam.
2. Panaskan air, margarin, dan minyak goreng.
3. Tuangkan air dan margarin ke tepung lalu uleni sampai kalis.
4. Bagi adonan menjadi 6 bulatan lalu rendam minimal 1 jam/semalaman dalam kulkas. Lebih lama adonan lebih elastis.
5. Campurkan semua bahan isian.
6. Beri alas yang bersih, aku pakai plastik kiloan. Pipihkan adonan, beri isian lalu lipat.
7. Letakkan martabak dr plastik ke penggorengan pelan2. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
8. Martabak telor siap dinikmati dengan cocolan saos atau tambahan acar.