Resep: Martabak Telur yang Mantap

Martabak Telur.

Bunda dapat memasak Martabak Telur menggunakan 13 bumbu dan dalam 19 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur

1. Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 8 lembar.
2. Olah telur sebanyak 2 butir.
3. Siapkan sosis sebanyak 3 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 5 buah.
5. Siapkan cabe keriting sebanyak 8 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
8. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
9. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
10. Olah sereh sebanyak 1 batang.
11. Olah Daun bawang sebanyak secukupnya.
12. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
13. Olah Merica sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur

1. Sebelum memasak, jangan lupa basmalah dulu ya bunda🤗.
2. Langkah pertama yaitu potong sosis sesuai selera.
3. Selanjutnya haluskan cabe rawit,cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah.
4. Kemudian panaskan minyak goreng.
5. Tumis bahan yang telah dihaluskan tadi.
6. Masukan daun salam, daun bawang, dan sereh.
7. Masukan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
8. Tumis hingga harum.
9. Setelah itu masukan sosis.
10. Tunggu beberapa menit hingga tumisan bumbu meresap ke sosis dengan sempurna.
11. Setelah itu angkat dan tiriskan.
12. Kemudian masukan telur kedalam bahan yang telah ditumis tadi.
13. Aduk hingga rata.
14. Siapkan kulit lumpia.
15. Masukan isian yang telah disiapkan tadi, dan lipat sesuai selera (ganakan air sebagai perekat kulit lumpia).
16. Lakukan cara tersebut untuk semua kulit lumpia yang telah disediakan.
17. Goreng kulit lumpia tersebut pada minyak goreng yang telah panas dan dengan menggunakan api sedang.
18. Setelah warna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
19. Martabak telur siap disantap 😋.