Martabak Telor Kulit Lumpia.
Bunda dapat memasak Martabak Telor Kulit Lumpia menggunakan 6 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Kulit Lumpia
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 6-7 lembar.
- Siapkan telur ukuran sedang sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris tipis sebanyak 2-3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah, cincang kasar sebanyak 1 siung.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Martabak Telor Kulit Lumpia
- Siapkan mangkuk, pecahkan telur ke dalamnya. Tambahkan irisan daun bawang + bawang merah + garam. Kocok lepas sampai rata dan agak berbusa. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, dengan api sedang cenderung kecil. Siapkan kulit lumpia, usahakan jangan ada yg robek ya. Lebarkan kulit lumpia diatas piring, tuang 1 sdm kocokan telur langsung dilipat dan goreng..
- Goreng sampai kecokelatan, jangan lupa dibalik. Jika sudah matang, angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat..