Resep: Martabak Mini Renyah yang Lezat Sekali

Martabak Mini Renyah.

Bunda dapat memasak Martabak Mini Renyah menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini Renyah

1. Siapkan kulit lumpia (punya saya isi 13 lembar) sebanyak 1 bungkus.
2. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
3. Siapkan Bahan isian: sebanyak .
4. Olah telur sebanyak 2 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan wortel sebanyak 1 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1/4 sdt.
8. Siapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Masako secukupnya (optional) sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak Sejumput.

Instruksi Untuk Martabak Mini Renyah

1. Iris tipis daun bawang dan wortel..
2. Kocok telur lalu dibumbui dengan garam,lada dan Masako. Bagi dua telur yang sudah dikocok. Satu untuk isian, satu lagi untuk perekat kulit lumpia (yang ini sedikit saja)..
3. Masukkan irisan wortel dan irisan daun bawang ke dalam kocokan telur (isian).
4. Panaskan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan telur (isian) dan diorak arik. Tambahkan gula. Orak-arik telur sampai matang. Cek rasa, jika sudah pas matikan api..
5. Siapkan kulit lumpia. Isikan telur yang sudah di orak arik. Rekatkan kulit lumpia dengan kocokan telur. Lakukan sampai kulit lumpia habis..
6. Panaskan minyak goreng secukupnya, pastikan martabak terendam saat digoreng. Lalu goreng martabak dengan minyak panas sampai matang (warna kecokelatan)..