Cara Untuk Memasak Martabak telur renyah yang Lezat

Martabak telur renyah. Isian nya bisa sesui selera, bisa pke daging cincang dll, tton aj video nya, semoga bermanfaat Membuat makanan sendiri lebih sehat, enak& hemat. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan.

Kita pun baru bisa melihat isiannya ketika martabak sudah. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Bunda dapat memasak Martabak telur renyah menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur renyah

1. Siapkan terigu sebanyak 100 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
3. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 35-50 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak 7 batang.
5. Bunda dapat menyiapkan Telur ayam / bebek sebanyak 3 butir.
6. Siapkan Kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
7. Olah Garam sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan Minyak secukupnya untuk merendam dan menggoreng sebanyak .

Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini. SajianSedap.id - Kunci martabak telur yang renyah namun lembut terletak pada kulitnya. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar.

Langkah-langkah Untuk Martabak telur renyah

1. Campur terigu, garam dan tuang air sedikit-sedikit, uleni sampai kalis.
2. Bagi adonan jadi 4 dan rendam dengan minyak goreng, diamkan 2 jam.
3. Siapkan bahan isian, potong daun bawang dan campur dengan telur, garam dan kaldu jamur.
4. Setelah 2 jam ambil 1 adonan kulit dan tipiskan.
5. Taruh di atas wajan yg sedikit datar, taruh kulit dan beri bahan isian, lipat seperti amplop, goreng sampai matang.
6. Martabak siap dihidangkan.

Rasa yang dimiliki pun cenderung asin, gurih dan agak pedas, balutan kulit martabak telur yang renyah menjadi. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di. Martabak Telur atau martabak asin adalah camilan yang juga bisa dijadikan lauk pauk. Bagian luarnya kriuk renyah dengan isian empuk gurih.