Name: Martabak Usus Crunchy
Prep time: 21 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 14 min
Yield: 5" pie (4 servings)
Ingredients: 1 bungkus Kulit pastel instan siap pakek; 1 bungkus bihun jagung; 1/4 usus ayam; 1 butir telur ayam; secukupnya Daun seladri; secukupnya Daun bawang pre; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Lada bubuk

Martabak Usus Crunchy.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Usus Crunchy menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Usus Crunchy

Olah Kulit pastel instan siap pakek sebanyak 1 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan bihun jagung sebanyak 1 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan usus ayam sebanyak 1/4.
Olah telur ayam sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan Daun seladri sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Daun bawang pre sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan Penyedap rasa sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Usus Crunchy

Bersihkan usus ayam dan rebus sampai matang, masak usus ayam dengan kecap.
Masak bihun jagung dgn bumbu2 yg sdh dihaluskan.
Setelah bihun dan usus sdh matang campurkan menjadi 1tempat.
Siapkan lembaran kulit pastel instan lalu masukan isi bihun dan ususnya, lipat kulit pastel dgn rapi agar isi didalamnya tdk keluat.
Panaskan sedikit minyak lalu goreng martabak usus dgn api yg sangat kecil biar tdk mudah gosong karena kulit martabak terlalu tipis.
Angkat dan tiriskan martabak setelah matang.