Name: Martabak Bulat versi diana_az
Prep time: 17 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 5" pie (3 servings)
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 4 siung bawang putih; sedikit merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk instant; 1/2 sdt gula pasir; 400 ml air; 1 butir telur; 100 gram kol (dirajang tipis); 2 batang seledri (dicincang kasar); 2 batang daun bawang (dicincang kasar)

Martabak Bulat versi diana_az.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Bulat versi diana_az menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bulat versi diana_az

Olah tepung terigu sebanyak 200 gram.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Olah merica bubuk sebanyak sedikit.
Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Olah kaldu bubuk instant sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 400 ml.
Olah telur sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan kol (dirajang tipis) sebanyak 100 gram.
Olah seledri (dicincang kasar) sebanyak 2 batang.
Siapkan daun bawang (dicincang kasar) sebanyak 2 batang.

Instruksi Untuk Martabak Bulat versi diana_az

Taruh tepung di wadah, masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica, aduk rata. // Tambahkan air, aduk perlahan sampai rata dan licin..
Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata..
Masukkan semua sayuran nya, aduk rata. Koreksi rasanya, kalau kurang asin gurih, tambahkan bumbu sesuai selera..
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi minyak agak tebal, lalu tuang adonan hampir penuh, tutup dan panggang diatas api kecil sedang. Balik, matangkan bagian atasnya juga. Setelah dua sisi matang, angkat. Kerjakan hal yg sama utk sisa adonan nya..
Sajikan bersama saus sambal..