MarTah gurih (martabak tahu) ala dapur eNJi. Masukkan Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊. Welcome to Dapur Ros Channel Nah divideo aku kali ini. Aku akan berbagi resep cara membuat Martabak Tahu yang super enakkk.

Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya berpori-pori atau bersarang rasanya legit, kenyal, lembut, manis dan gurih. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Bunda dapat menyiapkan MarTah gurih (martabak tahu) ala dapur eNJi menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk MarTah gurih (martabak tahu) ala dapur eNJi

Siapkan kulit lumpia sebanyak 10 lembar.
Olah tahu uk besar sebanyak 3 potong.
Siapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Olah garam sebanyak 1 sdm.
Olah lada sebanyak 1 sdm.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Olah cabe rawit merah sebanyak 2 buah.
Olah Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Martabak tahu dengan kulit lumpia bisa dengan mudah Anda buat sendiri di rumah sebagai lauk. Anda bisa membuat sendiri martabak lembut, renyah, dan gurih ini sendiri di rumah.

Instruksi Untuk MarTah gurih (martabak tahu) ala dapur eNJi

Siapkan bahan. Hancurkan tahu. Iris kasar bawang putih dan cabe. Iris2 daun bawang. Campur semua. Tambah telur, garam, lada. Aduk rata.
Tuangkan pada kulit lumpia secukupnya. Jangan terlalu banyak, agar kulit tidak sobek. Lalu gulung bentuk segiempat..
Goreng di minyak panas dalam api sedang. Sampai kecoklatan. Angkat tiriskan. Siap dinikmati dengan saos sambal dan cabe☺.

Selain itu bahannya juga murah dan mudah dicari di pasaran. Kalau cara membuat martabak telur yang enak dan lezat ala martabak bangka ini sedikit berbeda. Kombinasi kulit martabak dan isi nya lah kunci untuk membuatnya selezat dan Salah satu kendala untuk membuat penganan yang gurih dan lezat ini pada umumnya adalah pan untuk menggorengnya. SajianSedap.id - Kunci martabak telur yang renyah namun lembut terletak pada kulitnya. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung Caranya adalah dengan mengoles seluruh permukaan kulit dengan margarin leleh agar lebih gurih.