Resep: Martabak Tahu🥟 yang Mantap

Martabak Tahu🥟.

Bunda dapat memasak Martabak Tahu🥟 menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu🥟

1. Bunda dapat menyiapkan tahu ukuran kecil sebanyak 6 buah.
2. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
4. Olah cabe merah keriting. Kalo mau pedes pakek cabe merah rawit sebanyak 3 buah.
5. Olah daun bawang sebanyak 1 1/2 batang.
6. Olah garam sebanyak 1,5 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk. Bisa ditambah kalo pengen lebih gurih sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan merica bubuk sebanyak Secukupnya.
9. Siapkan telur. 1 buat adonan, 1 lagi diambil putihnya buat melekatkan lumpia sebanyak 2 butir.
10. Olah kulit lumpia sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu🥟

1. Siapkan bahan. Haluskan tahu menggunakan garpu.
2. Iris tipis cabe, bawang, dan daun bawang..
3. Panaskan minyak. Tumis mulai dari bawang merah dan bawang putih, bagian batang daun bawang, cabe. Tumis hingga harum..
4. Jika sudah harum, masukkan tahu. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tambahkan 1 butir telur dan sisa daun bawang. Aduk hingga matang. Cicip hingga rasanya pas..
5. Siapkan kulit lumpia, putih telur dan isian tahu. Bentuk isian tahu dengan kulit lumpia. Olesi putih telur agar lengket..
6. Panaskan minyak hingga benar2 panas lalu goreng martabak tahu hingga berwarna coklat keemasan..