Resep: Martabak gurih tanpa mecin yang Menggugah Selera

Martabak gurih tanpa mecin. Video Cara Membuat martabak manis Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat martabak manis. Meskipun sama-sama gurih, kenampakan martabak telur dan martabak mesir (kubang) bisa menipu anda, nih. Cek perbedaannya agar tak salah beli!

Resep martabak telor gurih NAN yummii. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Bunda dapat memasak Martabak gurih tanpa mecin menggunakan 12 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak gurih tanpa mecin

1. Bunda dapat menyiapkan bahan kulitan : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (me : pita merah) sebanyak 1/4 kg.
3. Olah telur sebanyak 2 butir.
4. Olah garam (sesuai selera) sebanyak 1/2 sdt.
5. Olah bawang putih (haluskan) sebanyak 2 buah.
6. Siapkan minyak goreng sebanyak 150 ml.
7. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak secukupnya.
8. Siapkan bahan isian : sebanyak .
9. Siapkan telur sebanyak 2 butir.
10. Olah daun bawang (secukupnya) sebanyak .
11. Olah garam (sesuai selera) sebanyak 1/4 sdt.
12. Olah merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.

Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak telur bisa dijadikan lauk dengan nasi atau makan tanpa temannya. Saya pengikut setia mazhab martabak asin. Saya suka dimakan begitu saja sebagai cemilan dengan banyak acar, tetapi lebih Martabak manis, khususnya keju polos.

Langkah-langkah Untuk Martabak gurih tanpa mecin

1. Campurkan telur, tepung terigu, garam, bawang putih dan air hingga adonan menyatu.
2. Tuangkan minyak goreng uleni lagi hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Panaskan teflon dengan api kecil.
4. Tuang adonan ke dalam teflon putar teflon secara cepat jika kulit masih sulit menyesuaikan teflon/kulit terlalu tebal, tambah air pada adonan sesekali mencetak adonan harus selalu di aduk agar minyak tetap menyatu pada adonan.
5. Sisihkan adonan dalam mangkuk sebagai lem/perekat.
6. Buat isian : kocok telur, garam dan merica bubuk.
7. Tuangkan daun bawang aduk hingga daun layu (cek rasa).
8. Isikan pada kulit yang kasar 1/2 sdm lakukan hingga kulit habis.
9. Goreng menggunakan teflon (biar irit minyak).
10. Goreng dengan api kecil hingga warna keemasan, tiriskan dan sajikan..

Rasa manisnya pas dan ada sedikit gurih-gurihnya. Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflo. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini.