Martabak kulit pangsit || isi Ayam Wortel. Di hitung hitung biar tau berapa ke untung ngan qt dalam berdagang ok. Semoga Vidio ini bermanfaat Jangan lupa subscribe ya dan bagikan. Ini video pertama Riri, jadi masih Martabak Kulit Pangsit.
Resep ini memang masih ada yang belum tahu. namun dengan pembahasan ini, anda bisa menikmati martabak tahu udang dari hasil racikan sendiri. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Bunda dapat menyiapkan Martabak kulit pangsit || isi Ayam Wortel menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak kulit pangsit || isi Ayam Wortel
- Olah kulit Pangsit uk.20x20 sebanyak 16.
- Siapkan telur Ayam sebanyak 2 btr.
- Bunda dapat menyiapkan ❤ Bahan isian :: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ayam giling/filet dada Ayam sebanyak 250 gr.
- Siapkan wortel sebanyak 250 gr.
- Siapkan bwg Prei sebanyak 1 btg.
- Siapkan 💕 Bumbu isian :: sebanyak .
- Siapkan bwg merah sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bwg putih sebanyak 3 siung.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam dan kaldu bubuk secukupnya sebanyak 1,5 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Olah 💕 Bahan Pengental :: sebanyak .
- Olah tepung Maizena/terigu sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Nah memang buat martabak versi mini dengan kulit popiah/spring roll pastry memang paling mudah. membuat kulit pangsit. Makanan ini pun berbahan dasar dari rebung, daging ayam dan telur.
Langkah-langkah Untuk Martabak kulit pangsit || isi Ayam Wortel
- ❤ Bahan Ayam wortel/isian Martabak :: Potong kotak kecil Wortel, filet ayam potong2 lalu di giling bisa jg di uleg sampai halus. Haluskan bumbu, tumis bumbu dan bawang prei sampai harum. Masukkan ayam aduk2 jgn di tekan biar tekstur ayam bergerindil, tambahkan air masukkan wortel dan masak sampai matang. Koreksi rasa, cenderung manis gurih. Setelah matang susutkan air dan tambahkan tepung maizena/terigu yg sdh di larutkan dg sedikit air. Aduk sampai mengental, matikan api..
- Campur telur dg bahan isian, kocok dg sendok sampai rata..
- Panaskan wajan, masukkan 100 ml minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas, masukkan 2 lbr kulit pangsit kemudian masukkan 3 sdm campuran telur dan bahan isian. Lipat bagian kanan ke dalam dan yg kiri jg lipat ke dalam, setelah itu balik martabak. Goreng sampai kuning kecoklatan. Kalo kulit pangsitnya yg uk. Kecil spt ini: Taruh 2 lbr kulit pangsit, beri atasnya kocokan telur dan Ragout trus tutup dg 2 lbr kulit pangsit. Setelah itu goreng bolak balik sampai kuning kecoklatan..
- Setelah semua bahan matang, tumpuk 2 martabak dan iris sesuai selera..
- Note:: Waktu melipat martabak hendaknya harus langsung setelah di beri bahan isian krn kalo kelamaan nanti kulit pangsitnya akan menjadi keripik, kering dan pecah kalo di lipat. Bahan isian martabak bisa di sesuaikan ex. daging sapi cincang bumbu kari atau dg telur dan irisan bawang prei..
- Sajikan dg saus sambal..
Tekstur dari makanan ini sendiri pun sangat renyah dan manis gurih pada bagian isian nya. Membuat bahan isian martabak isi ayam yaitu pertama-tama tumis ayam yang sudah dicincang bersama dengan seluruh bumbu yang sudah tersedia sampai matang sempurna. Sisihkan dan dilanjutkan dengan mengocok telur yang ditambahi bawang bombay cincang dan daun bawang. martabak telur mini kulit pangsit. Kita bisa lo, menambah aroma pada kulit martabak telur. Caranya adalah dengan mengoles seluruh permukaan kulit dengan margarin leleh agar lebih Itu dia tips antigagal membuat kulit martabak telur renyah dan mantap.