Martabak Mie Fluffy (Homemade).
Bunda dapat menyiapkan Martabak Mie Fluffy (Homemade) menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mie Fluffy (Homemade)
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan mie telur sebanyak 1/2 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan keju cheddar sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay besar sebanyak 1/4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan lada bubuk sebanyak .
- Siapkan susu uht putih sebanyak .
- Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
Instruksi Untuk Martabak Mie Fluffy (Homemade)
- Rebus mie telur sampai matang.
- Haluskan bawang putih, lada (apabila menggunakan lada butiran), dan kemiri.
- Kocok telur sampai mengembang. Masukan bumbu halus, irisan bawang bombay, gula, garam. Aduk sampai rata lalu masukan rebusan mie telur, masukan susu uht putih dan aduk kembali.
- Siapkan pinggan/mangkok yang oven friendly, olesin minyak goreng. Tuang adonan martabak ke dalam wadah, taburi keju dan panggang di oven selama 20 menit. Setiap 8-10 menit coba di cek kematangan dengan cara tusuk dg tusuk gigi atau ujung pisau.
- Voila! Martabak matang setelah 20 menit, gurih, fluffy, sehat (krn tdk pakai msg), super yummy. Bs jg di teflon, tp tdk se-fluffy kl dipanggang..