Resep: Martabak Lenggang yang luar biasa

Martabak Lenggang.

Bunda dapat memasak Martabak Lenggang menggunakan 6 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang

1. Siapkan terigu sebanyak 250 gr.
2. Olah gulpas sebanyak 2 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 btr.
4. Bunda dapat menyiapkan ragi instant sebanyak 1/2 sdt.
5. Siapkan air sebanyak 500 ml.
6. Siapkan garam sebanyak sedikit.

Langkah-langkah Untuk Martabak Lenggang

1. Campur semua bahan aduk rata jangan sampai bergerindil boleh di blender ato di mixer, kalo aku pake whisk dan kusaring.
2. Tutup adonan dan diamkan minimal 1 jam.
3. Aduk rata dan bagi adonan sesuai selera untuk di kasih pasta.
4. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur tunggu sampai berlubang2 dan matang, pake api kecil dan teflon tidak usah dioles apapun.
5. Angkat beri isian sesuai selera, aku keju parut, meses, n selai blueberry. Kemudian rekatkan pinggirnya sampai menempel.
6. Aku olesi margarin langsung biar tambah gurih.