Resep: Martabak Telor Mini yang Menggugah Selera

Martabak Telor Mini.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telor Mini menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Mini

1. Olah irisan daun bawang sebanyak 2 1/2 cangkir.
2. Siapkan telor ayam sebanyak 1 butir.
3. Siapkan Kulit lumpia sebanyak .
4. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng (bisa diganti kornet, sosis, daging cincang, dsb.) sebanyak .
6. Olah Garam sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Penyedap rasa sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telor Mini

1. Cincang ayam goreng kecil2, masukkan ke dalam mangkok yg telah terisi daun bawang, lalu tambahkan telor..
2. Tambahkan bumbu merica bubuk, garam, dan penyedap rasa, lalu kocok campuran telor, daun bawang dan potongan ayam hingga tercampur rata. Koreksi rasanya..
3. Ambil selembar kulit lumpia, isi dg campuran telor tadi, lalu lipat membentuk persegi. lakukan sampai habis..
4. Goreng martabak hingga berwarna kuning kecokelatan..
5. Tips: a. usahakan perbandingan antara irisan daun bawang dg telor adl 3:1 , karena jika terlalu byk telor kulit lumpia akan mudah sobek karena terlalu basah. b. jika ingin rasa martabak lebih gurih telor ayam bisa diganti dg telor bebek..