Martabak Telur Praktis. martabak telur kornet sapi enak sehat bergizi murah praktis resep martabak,cara membuat martabak,dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa, Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah : IG:@sukmawati_rs Salah satu street food fenomenal di Indonesia ini memang sangat populer. Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Hal ini juga yang membuat martabak telur disukai oleh banyak kalangan, baik anak kecil hingga. Resep Martabak Telur sederhana dan praktis bisa kita terapkan ketika ingin membuatnya di rumah, apalagi kalau mendadak ingin makan martabak dan malas keluar maka bikin sendiri deh. Jajanan ini sudah begitu populer di indonesia bahkan sampai-sampai bisa dengan mudahnya menemukan penjualnya yakni di perempatan jalan. Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Praktis menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Praktis
- Siapkan Daging giling sebanyak 500 gram.
- Siapkan Bawang bombai besar sebanyak 1 buah.
- Olah Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah Daun bawang sebanyak 5 batang.
- Siapkan Telur ayam sebanyak 5 butir.
- Siapkan Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
- Olah Penyedap rasa sapi sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Micin bila perlu sebanyak Sedikit.
- Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak 3 sdm.
Martabak Telur Praktis Menurut Wikipedia "Martabak" berasal dari bahasa Arab yang berarti "terlipat", Martabak sendiri bisa ditemu di beberapa wilayah di Dunia seperti Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia). Lihat juga resep Martabak telur enak lainnya! MARTABAK TELUR (Praktis, Tanpa Bikin Kulit, Tanpa Lipat dan Hemat Minyak) Martabak anti ribet saat tidak ada waktu untuk ngadon kulit sendiri dan melipat martabak satu-satu.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Praktis
- Siapkan wajan yang berisi 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi..
- Masukkan daging giling, merica bubuk, garam, penyedap rasa dan micin ke dalam wajan. Masak hingga daging matang, jangan lupa untuk mengoreksi rasa terlebih dahulu..
- Siapkan mangkuk, masukkan telur dan daging yang sudah dimasak ke dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang, kocok semua bahan sebagai isian martabak..
- Siapkan wajan yang sudah berisi minyak yang tidak terlalu panas. Taruh 1 lembar kulit lumpia ke dalam wajan, masukkan adonan isian martabak ke dalam kulit sesuai selera, lipat dan goreng sampai kecoklatan. Lakukan hal yang sama untuk membuat martabak lainnya..
- Angkat martabak yang sudah jadi dan tiriskan..
- Penyajian : Sajikan dengan cabai rawit dan saus..
Bubuk kari juga boleh diskip jika tidak ada stock. Kulitnya kriuk, disajikan hangat lebih nikmat. Siapa yang suka dengan martabak manis? Tahu gak sih, ternyata martabak merupakan salah satu kudapan yang populer di Indonesia, loh. Makanan ini biasanya banyak dijajakan di pinggir jalan.