Martabak manis Bangka aka. Terang bulan bangka. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah.
Martabak bangka atau Hok Lo Pan adalah salah satu jenis kue terang bulan yang terkenal akan kelezatannya. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis Bangka aka. Terang bulan bangka menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis Bangka aka. Terang bulan bangka
- Olah tepung terigu (me : Cakra) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan SKM + air hangat (me : susu bubuk) sebanyak .
- Siapkan ragi sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin (dicairkan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan baking soda sebanyak .
- Siapkan vanili sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Siapkan Toping : sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Meises sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan skm sebanyak .
Secara umum tampilan martabak bangka dengan terang bulan atau kue "bandung" ( semarang ) tidak jauh berbeda, bahkan adonannya juga sama. Martabak manis adalah jenis penganan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan baking powder dengan cita rasa yang berbeda dimana martabak memiliki dua jenis rasa martabak, yaitu martabak asin yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis ( kue terang bulan ). Resep dan tips sukses membuat martabak manis bangka atau martabak terang bulan. Siapa yang mau membuat homemade martabak manis yang rasanya tidak kalah dengan Waktu itu ada teman yang penasaran juga untuk membuat martabak bangka, akhirnya saya ajak untuk masak bareng.
Langkah-langkah Untuk Martabak manis Bangka aka. Terang bulan bangka
- Campur rata tepung, gula pasir, ragi dan susu hangat. Kocok hingga tidak menggerindil. Diamkan selama 1 jam..
- Kocok telur. Cairkan margarin. Kemudian campurkan ke adonan setelah 1 jam..
- Panaskan teflon. Sambil menunggu panas campurkan baking soda dan baking powder ke adonan. Ratakan. Terakhir campur dengan sedikit garam dan vanili..
- Tuangkan adonan. Tunggu hingga berbuih. Taburi gula. Tutup teflon. Tunggu hingga matang..
- Matikan api. Olesi margarin taburi toping dan SKM....
- Nikmati selagi hangat... Endesss....
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya.