Bagaimana Cara Mengolah Martabak Sosis Keju yang Mantap

Martabak Sosis Keju.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Sosis Keju menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Sosis Keju

1. Bunda dapat menyiapkan Kulit Lumpia siap pakai sebanyak 20 lembar.
2. Siapkan Putih Telur (untuk perekat) sebanyak 1 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan Minyak Goreng sebanyak 400 ml.
4. Olah Bahan isi sebanyak .
5. Siapkan Telur (ayam/bebek) sebanyak 6 butir.
6. Siapkan Sosis (potong kecil) sebanyak 10.
7. Siapkan Keju (potong kotak) sebanyak 60 gr.
8. Siapkan Bawang Putih Bubuk sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah Bawang Merah (iris) sebanyak 5 siung.
10. Siapkan Bawang Bombay sebanyak 1/2 siung.
11. Siapkan Ketumbar Bubuk sebanyak 1/4 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan Lada Bubuk sebanyak 1/2 sdt.
14. Olah Kaldu sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Martabak Sosis Keju

1. Campur semua bahan isi kecuali kejunya.
2. Tumis sebentar hingga setengah matang, angkat. Tujuannya supaya tidak mudah meluber saat di taruh dikulit lumpianya.
3. Ambil selembar kulit lumpia, beri bahan isi dan keju sesuai selera ya banyaknya.
4. Lipat seperti membentuk amplop surat dan rekatkan menggunakan putih telur supaya tidak meluber adonan isinya.
5. Panaskan minyak di teflon/wajan. Goreng martabak yang sudah terbungkus hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
6. Siap disajikan selagi hangat. Selamat Menikmati.