[Week-3] TERANG BULAN/MARTABAK MANIS MINI - terMudah & Praktis. Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama. Resep martabak mini manis atau terang bulan mini sebenarnya sangat mudah dan sederhana lho.
Bahan yang dipakai untuk membuat adonan kulit. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Sebenarnya martabak manis merupakan salah kudapan yang mudah di buat dan Anda dapat mencoba membuat sendiri di Cara membuat martabak manis mini: Langkah pertama aktifkan ragi terlebih dahulu, caranya yaitu ambil. Bunda dapat menyiapkan [Week-3] TERANG BULAN/MARTABAK MANIS MINI - terMudah & Praktis menggunakan 11 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk [Week-3] TERANG BULAN/MARTABAK MANIS MINI - terMudah & Praktis
- Siapkan terigu segitiga sebanyak 200 gr.
- Siapkan air sebanyak 230 ml.
- Olah gula pasir (manisnya sesuai selera aja) sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Baking Soda (WAJIB!!!) sebanyak 1/4 sdt.
- Olah garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Baking Powder (WAJIB!!!) sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Topping sebanyak .
- Olah margarin sebanyak Secukupnya.
- Siapkan meses coklat sebanyak Secukupnya.
- Olah kacang sangrai sebanyak Secukupnya.
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Terang bulan mini (martabak manis mini). . Selain memiliki ukuran yang kecil, martabak mini mudah dibuat.
Instruksi Untuk [Week-3] TERANG BULAN/MARTABAK MANIS MINI - terMudah & Praktis
- Campurkan Terigu, gula, garam & baking soda. Aduk rata.
- Masukkan air, aduk mengunakan whisk hingga tercampur semua.. kalau mau bikin banyak bisa pakai mixer, tapi jangan kelamaan ya.. sebentar aja asal rata..
- Oke.. adonan sudah rata ya ga ada yang menggumpal.. lanjut ke step berikutnya.
- Masukkan telur & baking powder, aduk lagi.. siap cetak.. PASTIKAN ADONANNYA KELUAR GELEMBUNG GELEMBUNG UDARA YA artinya baking soda & baking powdernya bagus mulai bekerja.
- Panaskan cetakan martabak mini, olesi pakai margarin tipis aja..
- Ambil 1 centong adonan lalu cetak ke dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan & diolesi margarin sebelumnya...
- Hati hati saat memasak adonan pastikan apinya tetap kecil ya.. sambil sesekali diputar/diubah posisi teflonnya agar matang rata. Soalnya saya kalau pakai cetakan model begini kadang lubang cetakan yang tengah suka mateng duluan, jadi sering sering di cek...
- Kalau sudah keluar gelembung banyak, taburi gula pasir.. ini optional ya.. kalau gasuka yang terlalu manis bisa di skip.
- Tutup cetakan ya.. tujuannya biar atasnya cepat matang..
- Kalau bagian atasnya sudah matang, buka tutupnya, langsung angkat martabak mini dan olesi margarin dalam keadaan panas ya.. supaya margarinnya langsung lumer masuk keserat martabak.
- Beri topping sesuai selera.. jadi deh.. mau pakai tambahan susu kental manis??? Boleh banget.. tapi saya kali ini ga pakai..
- Foto cantik dulu.. hihihi.. selamat mencoba 💕.
Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping. Terang bulan mini ini buat keluarga tercinta. Siapa coba yang enggak suka sama manis dan gurihnya terang bulan? Untuk membuat terang bulan ini, aku pakai resep mertuaku, tinggal di edit sesuai kebutuhan Dapur Ziah.