Martabak telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan penyedap sebanyak 1 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 1 btr.
- Bunda dapat menyiapkan mentega sebanyak 2 sdm.
- Olah air sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bahan isian sebanyak .
- Olah daging ayam cincang sebanyak 250 gram.
- Siapkan kentang iris kotak kecil sebanyak 1 buah.
- Siapkan wortel iris kotak kecil sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 buah.
- Olah kacang panjang iris kecil sebanyak 3 buah.
- Olah telur sebanyak 2 btr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Stengah buah bawang bombay cincang halus sebanyak .
- Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
- Siapkan penyedap sebanyak 1 sdt.
- Olah Stengah balok keju easy melt parut (chedar jg bisa) sebanyak .
- Olah Diakhir jgn lupa koreksi rasa ya, sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Mayones + saos sambal utk cocol sebanyak .
Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Instruksi Untuk Martabak telur
- Adon bahan kulit,jgn terlalu kental ya krn bs bikin kulit gampang sobek.Disini aku bikin kulitnya sama dg bikin kulit lumpia or risol..
- Skrg olah bahan isiannya : tumis bawang merah,bawang putih & bawang bombay sampai wangi,masukkan daging ayam,kentang,wortel,kacangpanjang,garam,merica,penyedap,kaldu jamur,masak sampai matang.Angkat,lalu masukkan 2btr telur,aduk sampai rata..
- Disini aku masak kulitnya pake teflon,sekali masak itu takarannya 1 1/2 centong sayur,masak dg api sedang.Pas masaknya dilebar2in kulitnAya diwadah,stengah matang masukkan isian lalu tambahkan parutan keju,lipat adonan,lalu balik spy kering kulitnya.Disini sbnrnya bisa pake keju ato ga,krn cm buat makan sendiri jd aku pake.Stlh martabak bolak baliknya kering angkat,sisihkan.ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng martabaknya sampai krispi,angkat dan sajikan dg saos cocol mayo mix saos sambal..
Resep cara membuat martabak telur, ternyata mudah dan kamu bisa buat di rumah. Apalagi jika buat sendiri, isian telur bisa di buat lebih tebal. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana?