Bagaimana Cara Mengolah Martabak Gulung Red Velvet yang Yummy

Martabak Gulung Red Velvet.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Gulung Red Velvet menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gulung Red Velvet

1. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1.
2. Bunda dapat menyiapkan terigu pro tinggi / sedang sebanyak 150 gr.
3. Siapkan air sebanyak 120 ml.
4. Olah gula pasir sebanyak 30 gr.
5. Olah Bahan b sebanyak .
6. Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
8. Olah air sebanyak 40 ml.
9. Siapkan pasta red velvet sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan Bahan pelengkap sebanyak .
11. Olah butter sebanyak Secukupnya.
12. Olah ovomaltine sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan kacang sangrai sebanyak Secukupnya.
14. Olah keju sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Gulung Red Velvet

1. Buat bahan A aduk rata hingga gula larut. Saya pake whisker sekitar 5-7 menit tergantung kekuatan masing2 ya. Kalau mau cepet pakai mixer. Diamkan dan tutup adonan dengan kain selama 30menit..
2. Campurkan bahan B pastikan ayak soda kue dan baking powder ya. Campurkan ke bahan A aduk cepat dan rata diamkan 2 menit ditutup ya..
3. Panaskan teflon ukuran 22cm lalu cipratkan air sampai bunyi cesss gtu airnya langsung menguap. Tuang adonan dan ratakan ke samping2. Biarkan hingga keluar sarangnya dan hampir kering taburkan sedikit gula lalu tutup.
4. Angkat dan poles butter beri topping sesuai selera. Nb sebisa mungkin topping sedikit dan tipis ya biar gampang pas di gulung..
5. Gulung adonan dengan bantuan kertar roti. Padatkan dan biarkan set. Hati2 ya pakai sarung tangan masih panas soalnya. Potong2 dan sajikan.
6. Selamat menikmati martabak gulung Red Velvet ala Dapur Olive. Silakan mencoba teman2 buat teman ngeteh atau ngopi.