Martabak Manis Gulung. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Perkembangan kue Martabak terus berkembang mulai dari varian rasa hingga modifikasi bentuk, kini mulai merebak Kue Martabak Gulung.
Itulah beberapa resep martabak manis yang bisa dibuat di rumah. Martabak gulung sendiri bisa dikatakan masih jarang untuk kita jumpai. Mungkin yang akan anda jumpai hanya martabak manis dan gurih tapi tidak digulung. Bunda dapat memasak Martabak Manis Gulung menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Gulung
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk full cream (Zee) sebanyak 2 sdm.
- Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Olah fermipan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air suam2 kuku sebanyak 150.
- Siapkan mentega lelehkan sebanyak 1 1/2 sdm.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan 🍒Bahan isian : sebanyak .
- Siapkan kental manis sebanyak secukupnya.
- Siapkan pasta coklat/nutella sebanyak secukupnya.
- Siapkan keju sebanyak secukupnya.
Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan.
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Gulung
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder & fermipan, aduk rata. Tuangi air, aduk rata. Tutup wadah, diamkan adonan hingga 45 menit..
- Sementara nunggu adonan mengembang, lelehkan mentega, sisihkan. Kocok telur dg garpu, sisihkan..
- Setelah 45 menit/adonan mengembang, tambahkan kocokan telur, aduk rata. Lalu masukkan mentega leleh, aduk balik sampai tercampur rata, tambahkan soda kue, aduk secukupnya aja, asal rata. Diamkan 10 menit..
- Panaskan teflon diameter 20 cm dengan api sedang cenderung kecil, oles sedikit minyak, lalu tuang adonan hingga 3/4 bagian teflon. Tekan bagian tengah adonan dengan sendok sayur, ratakan ke pinggir teflon. Tunggu sampai berlubang2, taburi gula pasir secukupnya. Tutup wajan. Tunggu sampai permukaan adonan kering..
- Angkat kue dr teflon, oles rata permukaan kue dengan margarin, beri topping sesuai selera. Saya beri coklat & satu lagi coklat keju. Penutupnya, tuangi kental manis..
- Gulung, potong2, sajikan..
Jajan enak martabak manis special gulung. Food tour agency in Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang.