Martabak Gulung Nutella.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Gulung Nutella menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gulung Nutella
- Bunda dapat menyiapkan Bahan: sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula kastor sebanyak 30 gram.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder double acting sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 btr.
- Siapkan air sebanyak 130 ml.
- Siapkan mentega, cairkan sebanyak 30 gram.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Taburan: sebanyak .
- Olah gula sebanyak Secukupnya.
- Olah Olesan: sebanyak .
- Siapkan mentega sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
- Siapkan Nutella sebanyak Secukupnya.
- Siapkan keju parut sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Skm sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Martabak Gulung Nutella
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula dan baking powder, masukkan telur kecok lalu tambahkan air, aduk sampai rata. Tuang mentega leleh, aduk rata..
- Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, lalu diamkan selama 2 jam..
- Panaskan teflon ukuran 20cm. Masukkan baking soda ke dalam adonan, aduk rata. Lalu tuang adonan ke teflon yang sudah di panaskan.
- Tunggu sampai berlubang-lubang, tabur gula lalu tutup, tunggu sampai atasnya matang (tidak basah lagi).
- Angkat, oles dengan mentega dan nutella kemudian beri keju parut dan susu kental manis. Kemudian lipat/gulung dan potong2 (jadi 9 potong, 7 potong bulat dan 2 potong sisa bagian ujungnya).