Martabak Gulung.
Bunda dapat memasak Martabak Gulung menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gulung
- Siapkan bihun jagung (sudah diseduh air panas) sebanyak 1 mangkuk.
- Olah telur (diorak arik) sebanyak 1 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah bawang bombay sebanyak 1/2.
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 10 lembar.
- Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam & merica sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
- Siapkan air sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Martabak Gulung
- Tumis bawang putih dan bombay yang sudah diiris tipis sampai harum.
- Masukkan bihun, tambahkan kaldu, garam dan merica, aduk rata tambahkan sedikit air utk mematangkan bihun..
- Masukkan telur orak arik aduk rata dan test rasa.
- Siapkan kulit lumpia, isi dan gulung (rekatkan dengan air), lalu goreng sampai agak coklat..
- Martabak gulung siap dinikmati dengan cabe rawit atau petis atau saus sambal 😋.
