Martabak Gulung Teflon.
Bunda dapat memasak Martabak Gulung Teflon menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gulung Teflon
- Olah Tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Siapkan Susu bubuk sebanyak 15 gr.
- Siapkan Baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Gula pasir halus sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Air putih sebanyak 300 ml.
- Siapkan Ragi instant / fermipan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak 30 gr.
- Siapkan Soda kue sebanyak 3/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Mentega cair sebanyak 25 gr.
- Siapkan Vanili (bisa pakai bisa tidak) sebanyak 1 bks.
- Siapkan Topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
- Olah Keju kraft / prochiz cheddar sebanyak .
- Olah Coklat mesis sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Gulung Teflon
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, garam, vanili, lalu aduk rata..
- Tuang dikit demi sedikit air sambil dikeplok keplok dengan menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin..
- Tambahkan ragi instan, aduk rata dan diamkan 30 menit..
- Kocok telur + gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil diaduk..
- Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan teflon, tuang adonan tunggu sampai berlubang lubang baru taburi gula, lalu tutup sampai matang..
- Oles butter / margarin, beri topping favorit..
- Gulung martabak, lalu potong menjadi beberapa bagian..
- Martabak gulung siap disajikan...