Bagaimana Cara Memasak Martabak Gulung Pandan Teflon yang luar biasa

Martabak Gulung Pandan Teflon.

Bunda dapat memasak Martabak Gulung Pandan Teflon menggunakan 13 bumbu dan dalam 16 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gulung Pandan Teflon

1. Siapkan terigu kurang lebih dikira-kira sebanyak 250 gr.
2. Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdt.
4. Olah Baking powder sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan mentega, cairkan dulu sebanyak 3 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan Pasta pandan sebanyak secukupnya.
7. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Air matang sebanyak secukupnya.
9. Olah Isian toping : sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Mentega sebanyak .
11. Olah Selai cokelat sebanyak .
12. Siapkan Kacang tumbuk yang sudah disangrai sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Meses cokelat atau warna-warni sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Gulung Pandan Teflon

1. Oleskan teflon dengan mentega sedikit saja lalu tuangkan adonan martabak. Ratakan mulai bagian tengah secara memutar (jangan sampai bagian tengah tipis).
2. Kocok gula pasir, telur, garam, dan air matang. Kocok hingga berbusa.
3. Masukkan terigu lalu kocok rata, bila masih terlalu kental tambahkan air.
4. Masukkan pasta pandan lalu aduk hingga warnanya hijau merata.
5. Masukkan mentega cair lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan baking powder lalu aduk. Bila adonan sudah cukup kental diamkan sekitar 30 menit..
6. Bila adonan sudah mulai muncul lubang-lubang kecil maka adonan siap untuk dimasak.
7. Lalu diamkan sebentar (kompor dengan api kecil).
8. Cek kembali adonan yang dimasak dan cek bagian bawah, dan sudah muncul banyak lubang-lubang kecil di atas permukaan adonan.
9. Bila sudah matang angkat dari teflon.
10. Biarkan sebentar 1 menit lalu olesi martabak dengan mentega.
11. Olesi martabak dengan selai cokelat secara merata.
12. Taburkan kacang dan mesis secara merata.
13. Lalu gulung perlahan-lahan martabak yang tadi sudah diberi toping.
14. Olesi sisi atas dan pinggir dengan mentega.
15. Potong martabak dengan pisau tajam.
16. Sajikan diatas piring dan martabak gulung pandan siap dinikmati.