Martabak Manis Gulung. Perkembangan kue Martabak terus berkembang mulai dari varian rasa hingga modifikasi bentuk, kini mulai merebak Kue Martabak Gulung. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Itulah beberapa resep martabak manis yang bisa dibuat di rumah. Martabak gulung sendiri bisa dikatakan masih jarang untuk kita jumpai. Mungkin yang akan anda jumpai hanya martabak manis dan gurih tapi tidak digulung. Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Gulung menggunakan 16 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Gulung
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu cakra sebanyak 125 gram.
- Olah tepung terigu segitiga biru sebanyak 375 gram.
- Siapkan susu bubuk (saya pakai dancow sachet) sebanyak 27 gram.
- Siapkan gula pasir sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan tambahan : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder + 1sdt soda kue (mix lalu bagi 3) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Toping : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut / chocolate spread saya pakai cheres sebanyak .
- Olah Susu kental manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Mentega sebanyak .
Jajan enak martabak manis special gulung. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal.
Instruksi Untuk Martabak Manis Gulung
- Campurkan semua tepung, susu bubuk, vanili bubuk lalu tambahkan air. Keplok2 dengan whisk hingga rata (bisa jg dgn mixer).
- Masukkan gula pasir sambil terus d keplok2 hingga larut.
- Tambahkan 1 butir telur, keplok2 hingga licin.
- Diamkan 30 - 60 menit.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian @350ml, untuk 3x cetak.
- Panaskan multipan dengan api kecil hingga benar2 panas.
- Ambil 1 bagian adonan tambahakan 1 butir telur keplok2 hingga rata.
- Tambahkan 3/4 sdt campuran baking powder+soda kue, 1sdm gula pasir, 1sdm air. Keplok2 sampai adonan licin dan siap dicetak.
- Tuang adonan dalam multipan yang sudah panas, tunggu sampai berserat taburkan gula pasir dipermukaannya hingga rata, tutup tunggu sampai matang.
- Matikan api kompor, oles permukaan dengan mentega kemudian beri topping sesuai selera saya pakai setengah keju setengah chocolate keju kemudia beri susu kental manis..
- Gulung martabak sambil d padatkan. Olesi bagian luar dengan mentega kemudian potong2.
- Ulangi langkah 7-11 untuk sisa adonan yg ada..
Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang.