Resep: Martabak Gulung yang Mantap

Martabak Gulung.

Bunda dapat memasak Martabak Gulung menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gulung

1. Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 125 gr.
2. Olah gula sebanyak 3 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan ragi sebanyak 1/2 sdt.
4. Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak 180 ml.
6. Siapkan pasta pandan sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan margarin, lelehkan sebanyak 2 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.

Langkah-langkah Untuk Martabak Gulung

1. Siapkan mangkok/baskom. Masukkan tepung terigu, gula, ragi, baking powder, susu cair & pasta pandan. Aduk rata. Diamkan 1 jam..
2. Masukkan telur, margarin cair & soda kue. Aduk rata..
3. Panaskan teflon dgn api keciiillll. Tunggu panas lalu tuang 1/2 adonan. Diamkan sampai keluar gelembung2. Tunggu sampai matang. Angkat..
4. Panas2 langsung oles margarin lalu beri topping. Gulung lalu potong..
5. Siap disajikan 😊.
6. Note : martabaknya lembuuuttt bgt jd klo ngasi topping & gulungnya hrs hati2 pelan2 penuh perasaan 😁.
7. Tanda martabak sudah matang bagian bawahnya berwarna coklat.
8. Harus pake ragi, baking powder & soda kue yg masih aktif yaa...jgn yg udh kadaluarsa ntr bantet gak keluar gelembung2nya..